室內(nèi)數(shù)字菜單板在快速餐飲服務(wù)和快速休閑空間變得越來(lái)越普遍，同時(shí)，戶外數(shù)字標(biāo)牌也在不斷擴(kuò)張。數(shù)字標(biāo)牌成為所有戶外操作的主要產(chǎn)品對(duì)其自身而言非常重要，因?yàn)?0%-70%的快速餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)是在數(shù)字標(biāo)牌上完成的，其對(duì)跨平臺(tái)同步的餐飲業(yè)更為重要。內(nèi)容和硬件的一致性能夠確?？蛻臬@得理想的品牌體驗(yàn)，確保運(yùn)營(yíng)商獲得最大利益。

　　今日數(shù)字標(biāo)牌(Digital Signage Today)表示，對(duì)于這些空間中的一些數(shù)字標(biāo)牌，客戶評(píng)價(jià)很高——74%的客戶表示更喜歡簡(jiǎn)單明了的菜單，70%的客戶進(jìn)行了計(jì)劃之外的臨時(shí)下單。從經(jīng)營(yíng)者的角度來(lái)看，投資回報(bào)率已經(jīng)成為一個(gè)主要因素。在餐廳數(shù)字菜單板上進(jìn)行推銷(xiāo)的產(chǎn)品，其銷(xiāo)售額通常能提升3%-5%，這表明數(shù)字標(biāo)牌系統(tǒng)通常在一年或一年內(nèi)就能賺回成本。

　　目前，大多數(shù)快速餐飲服務(wù)和快速休閑服務(wù)將它們的數(shù)字標(biāo)牌方案零碎化，即使他們有數(shù)字標(biāo)牌方案，也會(huì)產(chǎn)生可操作性問(wèn)題。運(yùn)營(yíng)商沒(méi)有對(duì)數(shù)字菜單板管理進(jìn)行集中操作，就會(huì)發(fā)現(xiàn)不能將效率最大化，而且會(huì)產(chǎn)生一些不必要的技術(shù)問(wèn)題。為了杜絕這種情況，我們建議采用集成方案，在室內(nèi)、室外分別配備單一來(lái)源的數(shù)字標(biāo)牌解決方案。數(shù)字標(biāo)牌需要相互關(guān)聯(lián)，這樣可以節(jié)省操作時(shí)間和金錢(qián)。

　　菜單、促銷(xiāo)活動(dòng)和廣告可以即時(shí)管理和更新，運(yùn)營(yíng)商可以更適應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境，簡(jiǎn)化品牌和信息發(fā)布。數(shù)字標(biāo)牌應(yīng)連接到餐廳的所有操作方面，從預(yù)售菜單板到參與客戶柜臺(tái)確認(rèn)訂單的準(zhǔn)確性。數(shù)字標(biāo)牌也可以通過(guò)自助下單技術(shù)、系統(tǒng)和移動(dòng)應(yīng)用程序集成到付款流程。

　　數(shù)字標(biāo)牌系統(tǒng)操作的另一個(gè)重要方面是維護(hù)，特別是室外環(huán)境下的維護(hù)?，F(xiàn)在市場(chǎng)上大部分戶外數(shù)字菜單板要求附上顯示器可承受的天氣狀況，但各個(gè)餐廳正在尋找可以承受陽(yáng)光直射的顯示器。這不僅能提高客戶與數(shù)字屏幕的互動(dòng)體驗(yàn)，而且能夠節(jié)省操作時(shí)間和金錢(qián)。

　　數(shù)字菜單板不僅僅能提高客戶參與，一些公司，如鄧肯甜甜圈、肯德基和加拿大食物連鎖Tim Hortons，為了簡(jiǎn)化訂購(gòu)流程，并在客戶基礎(chǔ)上提供一定程度的互動(dòng)，都開(kāi)始拋棄過(guò)時(shí)的塑料菜單板，改用數(shù)字菜單板。從運(yùn)營(yíng)商的角度來(lái)看，隨著數(shù)字菜單板成為快速餐飲服務(wù)和快速休閑基地更大一部分，他們已經(jīng)能看到收益。一些品牌在安裝數(shù)字菜單板后，銷(xiāo)售額提升了12%。

　　一家領(lǐng)先的美國(guó)市場(chǎng)研究和情報(bào)公司透明市場(chǎng)研究表示，美國(guó)快速餐飲服務(wù)的市場(chǎng)價(jià)值超過(guò)30億美元，到2019年預(yù)計(jì)增加到70億美元。同一份報(bào)告還指出，2012年，數(shù)字標(biāo)牌占硬件部分總營(yíng)收的45.6%。在快速餐飲服務(wù)市場(chǎng)的預(yù)期增值和數(shù)字標(biāo)牌份額下，為了充分抓住所有收入機(jī)會(huì)，數(shù)字標(biāo)牌領(lǐng)域的適當(dāng)投資正變得越來(lái)越重要。數(shù)字標(biāo)牌是快速餐飲服務(wù)運(yùn)營(yíng)商在客戶互動(dòng)方面最重要的工具之一，在不斷變化的市場(chǎng)中，為運(yùn)營(yíng)商提供各種各樣的利益。